BETTE À CARDE

La bette à carde Rhubarb Chard est un légume feuille apparenté à l’épinard, mais résistant à la chaleur. Carde rouge et feuillage vert veiné de rouge. 30 jours pour jeunes feuilles et 60 jours pour feuilles matures.

 

CAROTTES COSMIC PURPLE

Croquante et savoureuse, la carotte d’été Cosmic Purple développe un coeur orangé et une peau rouge. Les enfants l’adorent. Attention aux vers gris et aux perce-oreilles. Filet anti-insecte recommandé en août pour la mouche de la carotte.

 

CHICORÉE

La chicorée frisée Frisse est excellente pour les mescluns. Culture de printemps et d’automne. Facile à cultiver. Récolter jeune pour délicatesse.

 

EDANAME MIDORI

L’edamame Midori Giant est une fève de soya hâtive qu’on mange en grain ou en cosse. Bonne frite ou fraîche. Sucrée et moelleuse. Les plants sont grands et vigoureux, ils apprécient les journées chaudes et les nuits fraiches. Plant nain. Fèves de 8 cm.

 

Images et infos: Les Semences du Portage

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